En el año 1955, con motivo de su bicentenario, Bodegas Sánchez Romate reservó 38 botas de Cardenal Mendoza. Tras más de 50 años de reposado envejecimiento, nació el Cardenal Mendoza Non Plus Ultra, del que se pondrán a la venta 800 botellas.
Presentada en cristal soplado, su precio ronda los 600 euros.
Non Plus Ultra es un brandy inigualable de color caoba muy oscuro, reluciente y excitante a la vez. Su aroma, de límpida distinción y trazas de pasas secas y ciruelas, remite al vino oloroso viejo. En suma, un auténtico privilegio que atesora la historia de la bodega.
Un brandry que no puede faltar en la mesa de un buen sibarita.
